回到六零年代(重生六零年代) 第34节 (第5/5页)
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晚饭前回来时,叶青手里多了半扇排骨和一条两斤重的大黄鱼,网兜里装着十几个海螃蟹。
“这排骨上得带了五六斤的肉吧?”贾工啧啧称奇。
“鱼也是新鲜,螃蟹都圆脐的呢!”田婆婆喜滋滋的。
东西自然都是叶青空间里的存货,不过田婆婆和贾工知道她有个矿上副食店的老乡,也不做疑心。
“今晚大年三十,咱们要年年有余!”叶青大喊。
“清蒸吧?”贾工建议。
“红烧!”叶青和田婆婆异口同声。
烧火支锅,三个人忙碌起来。
排骨拿到贾工屋里炉子上清炖,田婆婆在叶青房子里揉面包饺子,叶青搬了田婆婆的蜂窝煤炉子在走廊煎炒烹炸。
小洋楼里兵兵梆梆都是剁馅声,时不时的滋啦滋啦下油炒菜声。
这月每人多供应了二两油,猪肉也能熬大油。宽裕不少过年也不小气,白菜萝卜总要炒上个菜吃,包饺子也舍得呛个花椒油调味。
各家小孩子跑的欢实,拿着新炸出来的猪油渣显摆。
楼下突然一声惨叫,刺耳的嚎啕大哭和叫骂声。
“怎么啦?谁家啊这是?”
“大过年的还打孩子?”
“二臭把猪油喝了。”
……
晚上九点多钟时候,叶青家的饭菜陆续上桌。
红烧鱼,蒸螃蟹,醋溜白菜,拔丝白萝卜,清炖排骨。