第 473章 香菇粉 (第2/5页)

青裳提示您：看后求收藏（三七小说377xs.com），接着再看更方便。

“有！”二十答应得尤为响亮，“今年雨水还算好，那竹林里全是笋子，要吃吗？要的话我们明天去挖！”

“要啊！多挖点！”苏子苓连连点头，冬笋肉质肥厚,口感脆嫩,适合炒着吃，炖汤也可以。

吃了饭，各自忙各自的，地里庄稼还不能收，也没其他的事儿，苏老爷子跟苏父继续牵着牛去开荒。

苏母继续切没切完的萝卜，苏子苓则是开始做香菇粉。

做不了味精，香菇粉她还是会做的。

她把院子里的烤窑火生了起来，把晒好的香菇放进去小火慢慢烤，想到李舅舅他们拿来的虾米还有一些，她也一次性放进去烤了一下。

虾米比较小，要注意烤的时间，烤了一盏茶的功夫，她便拿出来晾着了。

香菇则是烤了半个时辰，趁这个时间，她把萝卜缨给切了出来，一根萝卜缨就切一刀，一刀差不多就是手指那么长一截。

萝卜缨切起来快，切好后洗一洗晾起来就行，差不多明天晚上就可以腌了。

等她切完，香菇也烤好了，放晾后跟虾米一起放进杵臼里慢慢的舂，慢慢研磨。

舂好后还需要过一次筛，把粗的，还有虾皮给过滤出去，磨好的粉直接放小坛子里保存，这么一坛子差不多可以吃个两个月左右。