第43章 自己摆摊卖猪肉 (第4/5页)
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那主妇看见老板不接话,说便宜点给她,只得抽身离开先去买菜了。
莫大成切肉,莫三江称重收钱,很快就卖了几十斤。其中有个做私厨的采购,一下子要了十斤,最大的一个买单。
莫大成看见是大客,就跟对方拉关系,称呼对方:“大佬,我们是山里的猎人,经常打有野猪野味,还有时下海抓鱼。你看你厨房日常需要什么?我们有的可以送货。”
这个私厨采购本身也是厨子,闻言无所谓,把自己店铺位置告诉了莫大成,乐呵呵说:“我们招待的都是高档食客,要的都是靓食材,可不能拿养殖的来充数啊,我的客人个个都好识食的。”
莫大成也笑呵呵:“食材靓不靓,你是老师傅一看就知道,你看我们的猪肉,纯野生,骗不了你的。”
厨子笑着点头赞同:“确实是野生的靓猪肉。我天天都这个时候出来买菜,有缘的话再帮衬你。”
莫大成笑眯眯地道谢:“那先多谢大佬的帮衬了。”
市场买菜的人开始陆陆续续买完回家了,她们很多都经过莫大成两人摊位看看地上的猪肉,很后悔已经把今天的肉买了。
这摊上的猪肉确实是野生的新鲜靓货。
广东人,尤其是有钱的广东本地人,他们特别喜欢吃野货,野味。
他们的味蕾特别的灵敏,食材是野生或者饲养,他们一试就可以尝出来。
还有同样都是饲养的动物,他们也分成好几等,什么饲料养的,这肉是养了多久,通过肉质这些他们就能吃出来。