第25章 替豆腐表示不服！ (第4/5页)

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姜启原本以为，豆腐脑儿已经很让他吃惊了，没想到这豆腐更让他难以置信。

他左看看右看看，问：“这豆腐要像豆腐脑儿那样吃吗？”

“当然不是，豆腐脑算是一种小吃、不太能当正经饭菜，豆腐就不同了，它可以当菜当饭吃。

有条件的，炖肉的时候，放里面一点，没条件的，炖菜的时候可以放里面一点。

实在穷困的，不用炖，直接把豆腐切块或者是弄烂，在里面放点韭菜、葱花，最后再放点儿盐，就是一道好吃的凉拌豆腐。”

说着说着，姜团的口水都要流出来了。一想到砂锅炖肉腐、红烧豆腐、虾仁豆腐，等等等等，他立刻觉得自己饿了。

听姜团说豆腐有那么多做法，姜启很高兴，别的东西对于普通百姓来说很难得，但是菽几乎家家都有，如果大家学会做豆腐的话，就能多一种吃食。

不过这豆腐好是好，就是有一点让他不太满意。

“这豆腐很好，吃起来也不费事，就是看起来不太好存放。”

在生产力低下的时候，大家对于食物的要求就那么几点，产量大、耐储存、可以饱腹。

其中耐储存这一点，尤其重要。就像水果、蔬菜之类的，大家为什么不多种植一些呢？