第一百零二章 真的不一样 (第3/5页)
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“姐,你去村里买的?”小环诧异道,“咱昨儿摘的野菜还剩不少呢。”
“野菜可以晚上吃。”商晚道,“我想吃小白菜,你煮个汤或者清炒也行。”
一听商晚想吃,小环顿时没意见了,“干脆两个都做,正好要给圆圆煮肉丸,可以剁碎了加进去,圆圆也爱吃。”
说起肉丸,商晚问:“家里的肉还有多少?”
这个肉来自野猪、山鸡、野兔、狍子、蛇等一系列能吃的小动物。
小环道:“野猪肉没了,昨儿打回来的狍子肉还剩一大半,能吃几天。”
“等吃完了再进山弄。”商晚道,“多了存不下,容易坏。”
“行。”小环点点头,想了想道,“姐,要不以后别打野猪了。野猪没骟过,味儿太腥臊,每次煮都得搭进去好些料,不划算。”
虽说在袁家买的香料比在药铺买便宜,但架不住野猪味儿大用得多啊。
特别是猪下水,还得用面粉洗,用酒去腥,虽然最后出来的味道不错,大家吃着也满意,但是做一次是真废料,她用着肉疼。
“猪肉油水大,解馋。”商晚往干活的师徒三人看了眼,“干力气活饭食里不能少了油水。”
小环明白这个理儿,但还是忍不住叹气。
“好了,别苦着个脸,赚钱的事有我和你姐夫呢。”商晚摸摸她的脑袋,“乔玉安雇你姐夫帮忙盘账,每月有四两的进项,除去他的笔墨开销,能剩下一二两,还不够你买香料的?”
“可是咱也得存钱啊。”小环掰着手指算,“姐夫伤好之后要念书,花钱得占大头。石头也已经十六了,过两年得娶媳妇,得准备聘礼。等人一多房子不够住,还得盖新房子。除开大桩开销,穿衣吃饭也都得用钱。”
小环只要一想到这些就愁得睡不着觉。