第 460章 芋头蘑菇汤 (第3/5页)
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“钱也挣了,但是吧,这个好事儿可比挣了钱还让人高兴。”
苏子苓神神秘秘的说着。
“你这买的是什么?”苏阿奶看着用纸包裹着的几个白色小圆球,眼里满是好奇。
“啊?什么?”苏子苓扭头看了一眼,“哦,那个啊,买的酒曲。”
“酒曲?你要酿酒啊?酿酒的话这么点怕是不够。”听到是酒曲苏阿奶又给小心的包起来了。
“用来做点甜白酒,我先试试看,可以的话到时候又多了几样小吃,酒曲我买回来是做引子的,明天抽空去找点辣蓼草,到时候自己发酵酒曲。”
她一边说着一边将锅里的灰灰菜捞出来,锅热直接把五花肉丢进去,煸产出油后往里倒切好的番椒,青椒蔫了以后加入一把野蒜,最后撒上盐巴跟酱油,翻炒上两遍就可以出锅了。
番椒炒肉出锅后看着锅底油滋滋的,苏子苓扭头看了一眼焯过水的灰灰菜,索性锅里又倒了一点油拍了一瓣蒜下去,又丢了几段干番椒段进去,炒出香味把灰灰菜丢进去。
灰灰菜是焯过水的,不用多炒,翻炒两遍撒点盐就可以出锅了。
她把锅洗干净,添了瓢水就开始摆着碗筷盛饭端菜。
那边苏母拿了一个大盆,把买回来的肉分开放,腌火腿的放一边,腌香肠的肉单独放另一边。