第 460章 芋头蘑菇汤 (第4/5页)
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“怎么买了这么多肉?还有一桶血。”看着这么多肉跟猪血,苏阿奶笑得眼睛都眯起来了。
这腌上两只火腿啊,来年可以吃一年了,平时只需要偶尔买点新鲜肉就行。
“猪血便宜,一半是买的,一半是送的,我就都拿了,用来揣腊肠一半,另一半可以用来炒酸旺子,炒好后放坛子里,能吃一两月呢。”
“两只后腿挂起来,腌火腿,肥肉跟瘦肉用来揣豆腐猪血肠,剩下的肚皮肉那些可以熏腊肉,那个猪头,到时候熬一熬,用来腌萝卜干鲊肉,可惜了没买到排骨,不然我还想腌点骨头鲊,五花肉挺多的,咱们明天可以包个饺子或者抄手来吃。”
苏子苓拍了一把姜蒜末,切了一把葱花,全丢芋头蘑菇汤里了,挑了一小块猪油放进去,猪油融化了就可以舀出来了。
“阿奶,你放盐了没?”
“放过一点了,你尝尝看够不够,不够再加点。”苏阿奶回了一句。
番椒炒肉的香味弥漫了满屋,苏老爷子一进屋就笑了,“今天有肉吃啊?那得整上两口,老二,陪我喝两口。”
说着就去拿他的宝贝酒坛子。
苏阿奶东西归置洗了把手,边擦手边说道:“你心里有成蒜就行,都坐下吃饭吧,这入了冬啊,温度低,饭菜一出锅就冷得快,对了,”