第 472章泡酸萝卜 (第1/5页)
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第 472章泡酸萝卜
“你这孩子,老王头也是你喊的?没大没小的,让人听到了又该说你没规矩了。”苏阿奶笑骂道。
苏子苓吐了吐舌头,“我这不是,喊顺口了嘛。”
苏阿奶又说道:“这几个你先用着吧,不够的话晚点让你阿公去说一声。”
未时刚过(15:00),村子里热闹了起来,不少人从家里走了出来,一个个背着背篓,提着篮子,手里拿着扁担,背篓里还装了几个麻袋。
互相碰到了寒暄几句便加快了步伐往山里走去,这种时候就看谁跑得快了。
所有橄榄洗完,苏子苓把它们晾在玻璃里沥干水分,看时间还早,她所以把火塘里的火生起来,烧水泡萝卜。
萝卜是苏母她们上午洗好的,此时萝卜表面的水分也已经完全干了。
大个的切成条晒起来了,留下的都是个头小的,用来泡酸萝卜刚刚好。
坛子用白酒杀菌,把萝卜装坛,最后倒入她烧好的泡菜水,今年萝卜种的多,她索性多泡了几坛。
剩下的全部切了晒起来,晒个一天左右差不多就蔫了,到时候全部用来腌麻辣萝卜干。