第 472章泡酸萝卜 (第2/5页)
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萝卜泡好时间也不早了,苏母还在切萝卜条,“青儿,这些萝卜缨还要吗?”
“要!”苏子苓在厨房里张罗晚饭,听到她的话连忙应了一声。“明天切了出来晒一晒腌起来吧,这个好吃。”
上次的用来腌腊腌菜,腌了也有一段时间了,她刚刚还在愁今晚吃什么,苏母这话恰巧提醒了她。
煮个稀饭,正好用来配腊腌菜,水腌菜也酸了,煮一把蚕豆荚出来拌着吃。
煮稀饭的功夫,她剥了一碗花生,一会儿用油炸熟,然后用来拌水腌菜。
想到早上的油豆腐,她泡了一把木耳,又烧了几根番椒,一会儿把油豆腐切块,加上木耳跟烧椒一起拌。
加上醋跟香菜,还有油番椒,酸酸辣辣的很是下饭,油豆腐比较吸味,提前拌好,吃的时候豆腐里吸满了橄榄醋跟油番椒,让人欲罢不能。
嫩豆腐还剩的多,怕放坏了,她索性又做了一碗麻婆豆腐,这个豆腐最受欢迎了,麻麻辣辣的,而且豆腐也嫩,还没有豆腥味。
想到苏子仲说豆浆很好卖,苏子苓索性提了桶,又泡了两斤出来,现在泡起来,明天就得早起磨豆子。
饭做好,苏老爷子他们还没回来,但送橄榄的人就来了,一时之间,这个冷冷清清的小院子里瞬间热闹了起来。